Njut av det gröna och sväng ihop en nyttig smoothie

Grönt är skönt, och på Dejunked älskar vi grönt! För att orka hålla energin uppe under dagen, är mellanmålet din bästa vän. Känner du att du vill göra din egna hälsosamma mellanmål från grunden, och vara redo när energinivån sjunker? Då rekommenderar vi det här veganska smoothiereceptet från Simply Whisked, fylld med gröna nyttigheter!

Äpple- och kiwismoothie

2 portioner

Ingredienser:

  • 1 ekologisk banan
  • 1 ekologiskt grönt äpple
  • 3 ekologiska kiwier
  • 2 ½ dl vegansk yoghurt
  • 2 ½ dl vatten
  • 5 dl färsk ekologisk spenat

Gör så här:

  • Skala bananen och kiwin, och skär upp frukten i mindre bitar.
  • Tillsätt alla ingredienserna i en mixer.
  • Mixa smoothien tills den är slät.
  • Häll upp i glas och njut av din nygjorda smoothie!

Känner du kanske att du just idag inte har tid eller ork att göra din egna smoothie? Det är helt okej, för då finns vi här för dig. Dejunked GREEN SMOOTHIE är valet för dig: fylld med äpple, kiwi, banan, spirulina och såklart – chiafrön!

Med kakaonibs i magen är både hälsa och humör på topp

Kakaonibs är krossade kakaobönor och är en viktig ingrediens vid tillverkning av choklad. När suget efter snacks faller på, varför inte prova kakaonibs? Med en intensiv smak, är de också fyllda med nyttiga ingredienser:

  • Kalium hjälper bland annat till att sänka blodtrycket och förbättra blodcirkulationen.
  • Magnesium hjälper till att hålla tröttheten borta och gör dig mer pigg och alert under dagen.
  • Anandamid hjälper till att frigöra serotonin som får dig att känna mer glädje.
  • Antioxidanter hjälper bland annat till att fräscha upp hyn.

På vilket sätt kan du njuta som mest av kakaonibs? Självklart är de goda att smaska på precis som de är, men det finns många användningsområden för kakaonibs. Du kan strössla dem över din frukostgröt, kvällens dessert eller varför inte på en matig sallad?

Vi gillar kakaonibs som allra bäst till eftermiddagsfikat med en nybryggd kopp kaffe. Framförallt smakar det allra godast med kakaonibs i Dejunked SNACK BITES. Tillsammans med dadlar, veganskt mandelprotein, cashewnötter och kakaonibs rullade i uppfriskande hallonpulver ger Dejunked SNACK BITES dig den tillfredställande känslan med alla hälsosamma fördelar som kakaobönan kan ge dig!

En Dejunked Yellow Smoothie med mango, passionsfrukt, gurkmeja och citron framför en gul bakgrund

Boosta ditt immunförsvar med gurkmeja

Det är viktigt att ta hand om sig själv, både på in- och utsidan. Förutom att hålla sig igång med träning som man tycker är både rolig och utmanande, så är vad du äter grundläggande för att bygga upp en hälsosam livsstil. Balans är A och O, och med ett starkt immunförsvar så kan du känna dig på topp. En av de nyttiga råvaror som du kan äta för att boosta immunförsvaret är gurkmeja.

Nyckelingrediensen i gurkmejan är antioxidanten kurkumin, som framförallt ger gurkmejan dess gula färg. Gurkmeja har en stor plats i det indiska köket, men har också funnits inom folkmedicin över hela världen sedan tusen år tillbaka. Förutom att boosta immunförsvaret är fördelarna med gurkmeja bland annat förebyggandet av Alzheimers, cancer och diabetes men kan också vara hjälpsamt mot ledbesvär och depression.

Hur tar man bäst del av gurkmejans nyttiga egenskaper? Nämligen genom att äta den tillsammans med svartpeppar, som i sin tur har ämnet piperin och enklare tar upp kurkuminen. Vill du laga mat tillsammans med gurkmeja, så är det bästa tipset att tillaga gurkmeja med olivolja eller kokosolja och nymalen svartpeppar i slutet av matlagningen.

Självklart är gurkmeja också väldigt gott i smoothies, för i Dejunked YELLOW SMOOTHIE har den en given plats. Tillsammans med mango, passionsfrukt och citron blir det ett enkelt sätt för dig att få njuta av både gurkmejans smak och alla dess nyttiga fördelar!

Två kvinnor som sitter och fikar och den ena är påväg att ta en bit Dejunked Snack Bites

Dags att göra ”världens godaste snacks”?

Det låter kanske för bra för att vara sant men enligt Therese Elgquist, eller @plantbasedbythess på Instagram, är det här receptet ”världens godaste snacks” och Dejunked känner att de absolut hör hemma på fredagsfikat. Snackset är enkelt att svänga ihop, tar inte många minuter och innehåller både mycket smak och nyttiga ingredienser. Det bästa med det här hälsosamma snackset är att du kan göra det helt veganskt, och du behöver faktiskt inga mått eller vikter – du gör precis så mycket som du vill!

Fyllda dadlar med jordnötssmör, mörk choklad, frystorkade hallon och flingsalt

Ingredienser:

  • Medjooldadlar
  • Jordnötssmör
  • Mörk choklad, minst 70%
  • Frystorkade hallon
  • Flingsalt

Gör så här:

  • Skär en skåra i dadlarna och ta ur kärnorna
  • Fyll dadlarna med jordnötssmör
  • Hacka den mörka chokladen och smält chokladen över ett vattenbad eller försiktigt i mikron
  • Ringla chokladen över de fyllda dadlarna
  • Dekorera med frystorkade hallon och flingsalt
  • Låt chokladen stelna, och njut!

Passa på att bjuda på snackset på nästa fika, gärna med en kopp nybryggt kaffe. Varför inte också ladda upp med andra läckerheter, som Dejunked SNACK BITES, några goda frukter och bär? Kan det bli godare?

Två kvinnor står bredvid varandra utomhus på sommaren med stråhatt, beige handväska och blåa kläder

”Det ska vara enklare att välja nyttiga mellanmål”

För Sarah, medgrundare till snacksföretaget Dejunked AB, har matintresset alltid funnits där.
Efter att ha varit på sabbatsår i Frankrike och utbytesår i Italien, har de olika köken inspirerat henne och matlagningen har utvecklats under de gångna åren. Sarahs och Cattis brinnande intresse för att laga hälsosam mat i det stora livspusslet är det som har drivit dem framåt:

  • Vi har lagat mycket chiapuddingar och juicer tillsammans, men hur får man ihop livspusslet? Det är svårt att få ihop allting. Men genom att starta Dejunked var målet att det ska vara enklare att välja hälsosamma mellanmål.

Efter att tanken om Dejunked började i skånska Bokskogen, bestämde sig Sarah och Cattis för att sätta igång med företaget direkt:

  • Jag är en driven person som ser möjligheter, och jag tänkte: ”hur svårt kan det vara?”. Jag och Cattis är en väldigt bra match för varandra, genom att vi kompletterar varandra så bra och vi är våra egna inspirationskällor. Jag provlagade våra olika recept, och Cattis byggde upp tanken bakom företagets vision och hur vi kunde paketera in vår affärsidé.

Definitionen av en hälsosam livsstil skulle vara en reflektion av Sarah och Cattis själva, och att det handlar om balans:

  • Vi vill finnas till för alla som vill leva hälsosamt, men tycker att det är svårt. Det ska inte finnas några pekpinnar, och man ska inte behöva göra något sämre val i brist på andra alternativ.

Av Dejunkeds produkter har Sarah fortfarande har en stor förkärlek till framförallt DEJUNKED YELLOW SMOOTHIE:

  • Jag har alltid mellanmål redo i bilens handskfack, men jag älskar vår YELLOW SMOOTHIE. Efter så många år som vi har haft den, så säger jag fortfarande ”Mmm…” efter första klunken.

En tjej och en hund är ute i skogen, tjejen håller i en Dejunked Green Smoothie

Dejunkeds roligaste tips på sportlovet

För många innebär sportlovet att åka på skidsemester. Om du inte är den som njuter av en semester i skidbacken, så har vi fem olika tips på roliga aktiviteter du och din familj kan hitta på tillsammans. Eller varför inte testa på allihopa under sportlovet?

  • Utmana dig själv på höga höjder, åk och klättra på Klättercentret, med anläggningar runt om i Sverige
  • Åk till Sveriges första actionbad i Västerås, Kokpunkten, och ge dig själv en riktig badupplevelse
  • Ladda upp med hälsosamma snacks och en skön musiklista och åka på roadtrip, eller varför inte tågluffa och besök nya platser för en dag?
  • Packa picknickkorgen med nyttiga mellanmål och en termos med varm choklad, och njut av en dag ute i skogen
  • Ta med familjen ut på skattjakt med Geocaching. Om du inte hört om Geocaching förut så hittar du mer spännande information här!

Psst! Glöm inte bort att fylla på med energi, ett gott mellanmål förgyller dagen. Just nu har Dejunked även en sportlovskampanj med 15% rabatt på hela sortimentet. Använd rabattkoden SPORTLOV15 och hitta dina favoriter i vår webshop!

Dejunked PINK SMOOTHIE med ett granatäpple, polkabeta, ingefära och hallon

Ingefära – hetare rot får du leta efter!

Finns det något mer uppiggande än att få i sig en ingefärashot? Det är något alldeles särskilt med den här superroten, inte bara att det gör maten uppfriskande och härlig utan den har massa nyttiga fördelar med sig.

Ingefära har länge varit populärt inom kinesisk och indisk medicin, och i Sverige är den ens bästa kompis vid tillfällen då man behöver boosta immunförsvaret eller bota förkylningar. Vad är det då som gör att den är en riktig superrot?

Förutom att den innehåller hälsosamma ämnen som bland annat C-vitamin, järn, magnesium och kalcium så har den dessutom ämnet gingerol som ger ingefäran dess specifika smak. Förutom att ingefära är bra för kroppen, så är den även bra för sinnet genom att bidra till en mer avslappnad känsla och kan sänka stressnivån i vardagen.

Är du inte sugen på att dricka ingefärashots hela dagarna? Var inte orolig, vi har lösningen nämligen Dejunked PINK SMOOTHIE. Kan det bli hetare än så?

Dejunkeds grundare Cattis och Sarah

Idéen om Dejunkeds nyttiga mellanmål började i Bokskogen

Med tre beskrivande ord skulle Cattis, medgrundare till snacksföretaget Dejunked AB, nog välja ”entreprenör, mamma och kreativ”:

”Jag är en ”all over the place”-person med hundra idéer igång samtidigt. Det är kanske en av anledningarna till min och Sarahs framgång med Dejunked.”

Hon har alltid velat bli en entreprenör och driva sitt eget företag, drömmen har funnits där men många runtomkring har sagt att det inte är möjligt. Det var på en familjeutflykt i den skånska Bokskogen som det sa ”klick” för vännerna Cattis och Sarah:

”Det var rätt personer, på rätt plats i tiden med rätt idé; vi saknade utbudet av hälsosamma mellanmål som inte bara var för barn. Jag och Sarah diskuterade om att skapa våra egna nyttiga mellanmål för att bidra till en hälsosam livsstil, och det var där som Dejunked föddes.”

Det finns alltid risker och utmaningar med att starta eget, men om man inte satsar på sin idé så får man inte veta. Cattis bästa råd för den som vill starta eget är:

”Gör det! Det finns så många idéer därute men folk vågar inte på grund av rädsla. Våga misslyckas och testa dig fram, för det är så du lär dig.”

Utbudet av Dejunkeds produkter består av ekologiska och veganska läckerheter, som är både nyttiga och goda. I Cattis hjärta finns det däremot en produkt som är henne extra kär:

”Min absoluta favorit är Dejunked COOKIE BITES – Chocolate Chip, för att jag är ett kakmonster. Jag kan helt enkelt inte låta bli dem.”

En träbricka på en säng med beiga lakan, rosa rosor, Dejunked PINK SMOOTHIES, en öppen bok, apelsinjuice, svart kaffe, Dejunked Cookies - Chocolate Chip och en skål med gröt och färsk frukt

Alla Hjärtans dag + PINK SMOOTHIE = sant!

Går du också på rosa moln nu när det är Alla hjärtans dag? Det gör vi på Dejunked med! 

För att skapa lite extra kärlek i luften, är den finaste gesten att ge sin käresta en riktigt god frukost på sängen. Med en mysig start på dagen, har ni alla möjligheter att kunna fånga dagen tillsammans. 

Varför inte passa på att ladda upp frukostbrickan med alla era favoriter, men känner du att du saknar inspiration? Vårt heta tips är att servera Dejunked PINK SMOOTHIE. Den är fylld med Omega-3-rika chiafrön, sötman av hallon tillsammans med granatäpple, rödbeta och het ingefära. Kan kärleken bli mer passionerad än så? Den är dessutom både hälsosam och riktigt god, så här kan du njuta ordentligt med både nytta och nöje.

Två tjejer som springer på en strand med en skog bakom dem

Löpningens dag – Ut och jogga och sov gott!

Löpningens dag är alltid den första lördagen i februari och vi på Dejunked firar dagen eftersom vi ÄLSKAR att röra på oss. All form av motion ökar frisläppandet av signalsubstanserna dopamin och endorfiner, hjärnans smarta belöningssystem. Detta ger i sin tur en positiv effekt på stress och sänker den, som är en av de största bovarna till bland annat sömnproblem. All aktivitet utomhus gör det enklare att sova på natten, vilket gör löpning till en mycket bra träning för dig som kanske behöver förbättra din sömn.

Glöm inte bort att värma upp före och stretcha efter! Dessutom är återhämtning och vila väldigt viktigt när du tränar aktivt. Vårt bästa tips till dig för en bra återhämtning är att avsluta en härlig löprunda med ett nyttigt mellanmål – Dejunked Chia Smoothies!

sv_SE