Det låter kanske för bra för att vara sant men enligt Therese Elgquist, eller @plantbasedbythess på Instagram, är det här receptet ”världens godaste snacks” och Dejunked känner att de absolut hör hemma på fredagsfikat. Snackset är enkelt att svänga ihop, tar inte många minuter och innehåller både mycket smak och nyttiga ingredienser. Det bästa med det här hälsosamma snackset är att du kan göra det helt veganskt, och du behöver faktiskt inga mått eller vikter – du gör precis så mycket som du vill!
Fyllda dadlar med jordnötssmör, mörk choklad, frystorkade hallon och flingsalt
Zutaten 120g
- Medjooldadlar
- Jordnötssmör
- Mörk choklad, minst 70%
- Frystorkade hallon
- Flingsalt
Gör så här:
- Skär en skåra i dadlarna och ta ur kärnorna
- Fyll dadlarna med jordnötssmör
- Hacka den mörka chokladen och smält chokladen över ett vattenbad eller försiktigt i mikron
- Ringla chokladen över de fyllda dadlarna
- Dekorera med frystorkade hallon och flingsalt
- Låt chokladen stelna, och njut!
Passa på att bjuda på snackset på nästa fika, gärna med en kopp nybryggt kaffe. Varför inte också ladda upp med andra läckerheter, som Dejunked SNACK BITES, några goda frukter och bär? Kan det bli godare?
