För Sarah, medgrundare till snacksföretaget Dejunked AB, har matintresset alltid funnits där.
Efter att ha varit på sabbatsår i Frankrike och utbytesår i Italien, har de olika köken inspirerat henne och matlagningen har utvecklats under de gångna åren. Sarahs och Cattis brinnande intresse för att laga hälsosam mat i det stora livspusslet är det som har drivit dem framåt:
- Vi har lagat mycket chiapuddingar och juicer tillsammans, men hur får man ihop livspusslet? Det är svårt att få ihop allting. Men genom att starta Dejunked var målet att det ska vara enklare att välja hälsosamma mellanmål.
Efter att tanken om Dejunked började i skånska Bokskogen, bestämde sig Sarah och Cattis för att sätta igång med företaget direkt:
- Jag är en driven person som ser möjligheter, och jag tänkte: ”hur svårt kan det vara?”. Jag och Cattis är en väldigt bra match för varandra, genom att vi kompletterar varandra så bra och vi är våra egna inspirationskällor. Jag provlagade våra olika recept, och Cattis byggde upp tanken bakom företagets vision och hur vi kunde paketera in vår affärsidé.
Definitionen av en hälsosam livsstil skulle vara en reflektion av Sarah och Cattis själva, och att det handlar om balans:
- Vi vill finnas till för alla som vill leva hälsosamt, men tycker att det är svårt. Det ska inte finnas några pekpinnar, och man ska inte behöva göra något sämre val i brist på andra alternativ.
Av Dejunkeds produkter har Sarah fortfarande har en stor förkärlek till framförallt DEJUNKED YELLOW SMOOTHIE:
- Jag har alltid mellanmål redo i bilens handskfack, men jag älskar vår YELLOW SMOOTHIE. Efter så många år som vi har haft den, så säger jag fortfarande ”Mmm…” efter första klunken.
